さつま芋じゃが芋炒め:冷凍弁当野菜おかず
お弁当向き芋料理。
347kcal/半量
このレシピの生い立ち
さつまいもを使い切りたかったので。
豚ばら肉なしでもOK。
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豚ばら肉なしでもOK。
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豚ばら肉なしでもOK。
お弁当向き芋料理。
347kcal/半量
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さつまいもを使い切りたかったので。
豚ばら肉なしでもOK。
じゃがいも、さつまいもを千切りにし、水にさらす。
豚バラ肉は細かく切る。
オリーブオイルでお粉をまぶした豚バラ肉、おいもを炒める。
さつまいもが柔らかくなったら味付ける。
ベースはキンピラ
お醤油:お砂糖:みりん=2:1:1
じゃがいもはシャキシャキ感が残るほうが美味しいです♪( ´▽`)
お弁当にはカップにいれて冷凍保存。
前日夜に冷蔵庫へ→朝レンジで20~30秒
ジャガイモの消費はお早めに♡
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