お酢と梅干の酸味で食事が進む！お酢の効果で柔らかくなり骨まで食べられます。
暑い季節にぴったりです。
このレシピの生い立ち
夏から秋頃が旬のいわし。暑い時期に食欲そそる一品としておすすめです。