牛肉の甘辛煮
り＆なmama @cook_40125699
甘辛いお肉がおいし～い！ うどんにのせたり、野菜と炒めたり、いろいろ重宝しますよ～♪
このレシピの生い立ち
子どもの大好きな肉うどんが、おいしく食べられるようにしたくて作りました。
牛肉の甘辛煮
甘辛いお肉がおいし～い！ うどんにのせたり、野菜と炒めたり、いろいろ重宝しますよ～♪
このレシピの生い立ち
子どもの大好きな肉うどんが、おいしく食べられるようにしたくて作りました。
作り方
- 1
フライパンに牛脂を入れ、牛肉を炒める。色が変わりはじめたら、しょうがのすりおろしも入れる。
- 2
牛肉に火が通ったら、●の合わせ調味料を加え、汁気が少し残る程度まで煮る。
コツ・ポイント
牛肉を炒める時は、スーパーなどでもらえる牛脂を使うとおいしくなります。 冷蔵庫で、４～５日保存できるので多めに作ってもいいと思います。
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