生地を作る。
○の材料を混ぜ合わせ、ひとまとめにする。

グラタン皿の中に伸ばしながらしいていく。
2cmくらいの高さをつける。

具を作る。
じゃが芋は暑さ5mmにスライスし、600wで1分チンしておく。

オリーブ油でベーコン・玉ねぎ・枝豆を炒めて塩こしょうで下味をつける。

●を混ぜ合わせて卵液を作る。

生地を伸ばしたグラタン皿にじゃが芋を並べ、炒めた具を均等にのせる。卵液を注ぐ。

180℃のオーブンで35～40分焼く。