バターの風味がたまらない♥クッキー
バターの風味がたまりません♥
自己アレンジでお好みのクッキーへ大変身しちゃいます♪
詳しくは↓を見てね♪
このレシピの生い立ち
※さっくりクッキーを作りたいときは、
小麦粉１0０ｇ コーンスターチ（片栗粉）4０ｇで調整を！
※バニラエッセンスを加えると風味がさらにUP!
※ココア生地は薄力粉１４０ｇに純ココア１０～１５ｇで。
調整ココアの場合も１０ｇほど。
バターの風味がたまらない♥クッキー
バターの風味がたまりません♥
自己アレンジでお好みのクッキーへ大変身しちゃいます♪
詳しくは↓を見てね♪
このレシピの生い立ち
※さっくりクッキーを作りたいときは、
小麦粉１0０ｇ コーンスターチ（片栗粉）4０ｇで調整を！
※バニラエッセンスを加えると風味がさらにUP!
※ココア生地は薄力粉１４０ｇに純ココア１０～１５ｇで。
調整ココアの場合も１０ｇほど。
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンを少し溶けるまでレンジで溶かします。
-
- 2
クリーム状になるように混ぜ、砂糖を２～３回に分けて加え白っぽくなるまで混ぜます。
-
- 3
薄力粉と塩を入れ、ゴムべらで縦方向にまぜます。
※この時、ふるっておくとなおOK!
生地の堅さは、牛乳や薄力粉で調整を♪ -
- 4
★アイスボックスにしたい場合
筒状か棒状（今回は棒状でしました）の形に整え、ラップでくるみます。 -
- 5
★アイスボックスにしたい場合
冷凍庫で冷やします♪
オーブンを170度で余熱します。 - 6
★かたぬきクッキーなどにしたい場合
冷蔵庫で30分ほど冷やします。
急ぎの場合は冷やす必要なし！ - 7
後はオーブンで10～15分間焼けば完成です！
冷やしてサクサク✿ - 8
調整ココアをいれてマーブルにしても美味♥
妹に絶賛されました♪ -
- 9
ミルクココアのもとで市松模様♥
美羽さんのを参考にさせていただきました！ -
- 10
ミルクココアのもとでぐるぐる模様♥
ちょっと焼きすぎました（汗） -
- 11
あまった生地でショートブレッド風に♪
-
- 12
♥バタークッキーの人気検索で8位になりました✿ありがとうございました！
コツ・ポイント
焼き立ては、バターをたっぷり使用しているので崩れやすいかもしれません（汗）
丁寧に鉄板から外して冷やせばサクサクでおいしいですよ♪
冷やさずに焼き立てはもっと美味！
つくれぽ
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