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なす肉みそ^ ^
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なす肉みそ^ ^-レシピのメイン写真

なす肉みそ^ ^

くっくりーこ
くっくりーこ @cook_40129935

献立いろいろみそorつけてみそかけてみそがあればすぐに出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
愛知県出身なのでみそが大好き(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
実家に帰ったときには献立いろいろみそを買い込んじゃいます。
なすとみその組み合わせが好きなので作ってみました。

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なすとみその組み合わせが好きなので作ってみました。

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くっくりーこ
くっくりーこ @cook_40129935

献立いろいろみそorつけてみそかけてみそがあればすぐに出来ちゃいます。
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愛知県出身なのでみそが大好き(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
実家に帰ったときには献立いろいろみそを買い込んじゃいます。
なすとみその組み合わせが好きなので作ってみました。

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材料

2人分
  • なす 2〜3本
  • 豚挽肉 80グラム
  • イチビキ献立いろいろみそ 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    なすを好きな薄さに輪切りします。

  2. 2

    フライパンを熱し、挽肉を炒めます。
    火が通ったらなすを並べて、オリーブオイルをなすの上にまわしかけます。

  3. 3

    火が通ったら、なすを裏返します。両面に焦げ目がついたら、献立いろいろみそをまわしかけて出来上がり。

    • なす肉みそ^ ^作り方3写真

コツ・ポイント

つけてみそかけてみそでも出来ます。中火〜強火でなすはあまりさわらずに。

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くっくりーこ
くっくりーこ @cook_40129935
2013/03/13 12:17に公開

このレシピのキーワード

肉味噌 なす お肉 豚ひき肉 味噌

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