簡単、美味しい簡単クッキー

ゆーの料理メモ
ゆーの料理メモ @cook_40103886

焼き加減によっては、冷めたあとさくさくふわふわ。またはカリカリに焼き上がります♪
このレシピの生い立ち
クッキーのレシピを毎回探すのもだるいので
自分で考えてみました(´∀`*)

簡単、美味しい簡単クッキー

焼き加減によっては、冷めたあとさくさくふわふわ。またはカリカリに焼き上がります♪
このレシピの生い立ち
クッキーのレシピを毎回探すのもだるいので
自分で考えてみました(´∀`*)

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材料

天板二枚分
  1. 全卵 1個
  2. マーガリン 30g
  3. 砂糖 60g
  4. 小麦粉 200g
  5. ニラエッセンス お好みで

作り方

  1. 1

    最初に卵をボールに割り入れ混ぜます。

  2. 2

    混ざったら砂糖、マーガリンの順で入れ
    白っぽくなるまで混ぜます。

  3. 3

    そこに小麦粉をいれてよく混ぜます。

  4. 4

    まとまってきたら手で軽くまとめて
    お好きな形にどうぞ♪
    ※形を作るときにオーブンを170℃に余熱してください。

  5. 5

    生地を天板に並べ終えたら170℃のオーブンで
    ふわふわがお好みなら13分。焼き色があまりつかないくらいで。

  6. 6

    硬めがお好みなら15~17分、きつね色になるまで焼いてください♪

  7. 7

    冷めたら完成です!
    焼きたてはどちらもふわふわです(´`*)

コツ・ポイント

めんどくさい人は袋に材料をいれて全て混ぜるのもありです。
焼き加減によっては冷めた後の食感が違うので色々試してみてください(´`*)
写真のはふわふわに焼き上がったものですー。

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