水菜とトマトのスープ★

ヤスネエ
ヤスネエ @cook_40066197

卵がふんわり♪トマトの酸味とあって美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
トマトが熟れすぎていたので^^;

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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 水菜 一束
  3. 1個
  4. 中華スープの素 適量
  5. 塩コショウ 少々
  6. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    トマトを適当な大きさに角切りして、水菜も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水を入れて、沸騰させ、水菜とトマトを入れたら、中華スープの素、塩コショウ、味の素を入れて味を見る。

  3. 3

    好みの味になったら、溶いた卵をいれ火を止めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

熟れたトマトがおすすめですよ^-^

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レシピ作者

ヤスネエ
ヤスネエ @cook_40066197
に公開
3歳と6歳の3児の母です。最近肝っ玉母ちゃん化してると友人には言われますが^^:よろしくお願いします♬
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