簡単♡あっさりナムル

まるcafe @cook_40134047
材料をお鍋1つでゆでるので、手間がかかりません♪にんにくを入れないのであっさり頂けますよ(●^o^●)
このレシピの生い立ち
韓国料理にハマっていた時に思いつきました(●^o^●)
作り方
- 1
にらは、3cm幅に切り、人参は千切りにします。もやしは、洗っておきます。鍋に水を入れて火にかけます。
- 2
水が沸騰したら、人参、もやし、にらの順に入れていきます。1分ほどゆでたら、ざるに上げてください。ゆで過ぎないで下さいね♪
- 3
氷水(水)につけて冷まします。次に、手で絞ってしっかりと水気を切って下さい。
- 4
絞ったら、ボールに野菜と調味料を入れて混ぜます。味が調ったらこれで完成です。(●^o^●)
コツ・ポイント
水分はしっかり絞って下さいね♪
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