作り方
- 1
まずうどんを茹でます。
鍋に水から茹で、沸騰して3分くらいで鍋からあげます。(柔らかくしたい方は4分) - 2
茹でてる間にうどんを入れる器にお湯を入れて温めます!(面倒な時は省きます(^^)
- 3
うどんをザルにあげて湯切りした後、器に入れて、麺つゆ、卵を割り入れネギ等を飾ります。
- 4
完成♪
温かい内にいただきましょー!
コツ・ポイント
卵は温泉卵でも美味しいです!
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