ソーメンチャンプルーランチプレート

サンサンクッキング
サンサンクッキング @cook_40068019

おじいちゃんやおばあちゃんが食べたくなるランチをご紹介致します。
このレシピの生い立ち
昔懐かしい昼食を再現してみました!!

ソーメンチャンプルーランチプレート

おじいちゃんやおばあちゃんが食べたくなるランチをご紹介致します。
このレシピの生い立ち
昔懐かしい昼食を再現してみました!!

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材料

2人分
  1. ソーメン 300g
  2. えんさい 100g
  3. ツナ缶 80g
  4. チャンプルーの素 12g
  5. サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    茹そーめん2袋×チャンプルーの素2袋

  2. 2

    チャンプルーの素6袋入りも販売しています。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ麺をほぐしながら炒めえんさい、ツナ缶、チャンプルーの素を加え炒めます。

  4. 4

    プレートにソーメンちゃんプルー野菜天ぷら、巻き寿司、味噌汁を盛り付けてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

ソーメンチャンプルーに入れる野菜の具としてカンダバー(芋の葉)もお勧めです。ニンニクのみじん切りを加えて炒めると風味も増します。

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