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たらこor明太子の皮がツルンとむける裏技
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たらこor明太子の皮がツルンとむける裏技-レシピのメイン写真

たらこor明太子の皮がツルンとむける裏技

貧乏子だくさん
貧乏子だくさん @cook_40135277

明太子、たらこの皮が気持ちいいぐらいつるりとむけます♪
この方法ならラップも包丁も要りませんよ♪
このレシピの生い立ち
パパのおにぎりの明太子を冷凍保存していたら、思いつきました!

気持ちいいくらいツルンとむけちゃいます。

おにぎりにパスタに用途いろいろ便利ですよ~♪

明太子、たらこの皮が気持ちいいぐらいつるりとむけます♪
この方法ならラップも包丁も要りませんよ♪
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パパのおにぎりの明太子を冷凍保存していたら、思いつきました!

気持ちいいくらいツルンとむけちゃいます。

おにぎりにパスタに用途いろいろ便利ですよ~♪

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たらこor明太子の皮がツルンとむける裏技

貧乏子だくさん
貧乏子だくさん @cook_40135277

明太子、たらこの皮が気持ちいいぐらいつるりとむけます♪
この方法ならラップも包丁も要りませんよ♪
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パパのおにぎりの明太子を冷凍保存していたら、思いつきました!

気持ちいいくらいツルンとむけちゃいます。

おにぎりにパスタに用途いろいろ便利ですよ~♪

明太子、たらこの皮が気持ちいいぐらいつるりとむけます♪
この方法ならラップも包丁も要りませんよ♪
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パパのおにぎりの明太子を冷凍保存していたら、思いつきました!

気持ちいいくらいツルンとむけちゃいます。

おにぎりにパスタに用途いろいろ便利ですよ~♪

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材料

  • たらこまたは明太子 皮をむきたい分だけ
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作り方

  1. 1

    たらこまたは明太子を、冷凍します。

  2. 2

    しっかり凍ったら、そのまま皮を手でむいていきます。

  3. 3

    むけたら、タッパーなどにいれて冷蔵庫で自然解凍。

  4. 4

    むきにくい時は少し水をかけて、表面を少し溶かすとむきやすくなります。

コツ・ポイント

安い時に買ってきて冷凍保存してますが、冷凍期間が長すぎると卵の粒粒が膨張しすぎてはじけてしまい、解凍後にべちょっとなってしまうので気を付けてください。

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貧乏子だくさん
貧乏子だくさん @cook_40135277
2010/06/29 14:06に公開

このレシピのキーワード

たらこ 明太子

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