☆残りご飯で☆簡単ライスコロッケ
つばくろー @cook_40114674
小麦粉も卵も使わない！少量の油で出来る！とっても簡単なとろ～りチーズのライスコロッケ☆残りご飯でぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
ワインに合うおかずを考えていたら、ご飯が少しだけ残っていたので作ってみました！
☆残りご飯で☆簡単ライスコロッケ
小麦粉も卵も使わない！少量の油で出来る！とっても簡単なとろ～りチーズのライスコロッケ☆残りご飯でぜひ作ってみてください♪
このレシピの生い立ち
ワインに合うおかずを考えていたら、ご飯が少しだけ残っていたので作ってみました！
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで透き通るまで炒める。あめ色にするともっと美味しくなるので、時間がある方は是非☆
- 2
玉ねぎをボウルに入れ、ご飯・ケチャップ・塩こしょうを併せて混ぜる。ケチャップは少し多めの方が美味しいです☆
- 3
ラップに２を広げ、真ん中にチーズを入れる。ラップを巾着状にして丸く成形したら、パン粉を全体にまぶす。
- 4
１で使ったフライパンに油を入れ、高温にし、下面が色づいたらひっくり返す。最後に転がすようにして全面を揚げたら出来上がり☆
コツ・ポイント
♪ご飯に粘性があるので、小麦粉・卵なしでもしっかり衣がつきます！ ♪プロセスチーズを使えば、揚げ時間も短縮できます。 ♪ピラフやバターライスでも美味しくできますが、ご飯がパラパラで成形しづらいので、衣は重ねづけしてくださいね☆
似たレシピ
-
-
-
-
残りご飯とチーズで☆簡単ライスコロッケ 残りご飯とチーズで☆簡単ライスコロッケ
残ったご飯にミートソースを混ぜて☆簡単なのに絶品のライスコロッケです(*^^)vチーズを入れてボリューム満点！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18140826
