豚肉を食べやすい大きさに切る。
ラディッシュを四等分に切る。

お鍋にサラダ油を入れ、豚肉を炒める。
お肉に火が通ったらラディッシュを入れて、さらに炒める。
軽くコショウをする。

ラディッシュが少し透明になったら麺汁を入れ絡めながら炒める。
最後にバターを入れて香りを付ける。