爽ソルティ☆レモンバターのタラコ・パスタ
ゆりーずきっちん @cook_40111216
レモンの香りとたらこの塩気の相性の良さが一口食べたら分かります♡とってもシンプルでとっても美味しい‥☆
このレシピの生い立ち
お家で育てているシソとイタリアンパセリを使って☆取り立てはリーフがとても柔らかくて美味しい！
家族がタラコが大好きなので、レシピ化☆
爽ソルティ☆レモンバターのタラコ・パスタ
レモンの香りとたらこの塩気の相性の良さが一口食べたら分かります♡とってもシンプルでとっても美味しい‥☆
このレシピの生い立ち
お家で育てているシソとイタリアンパセリを使って☆取り立てはリーフがとても柔らかくて美味しい！
家族がタラコが大好きなので、レシピ化☆
アプリでひらく作り方
- 1
室温位戻したバター・生たらこ(皮ごと)・ざく切りレモン（皮ごと）をボールで全てが柔らかく混ざるまで和える。
-
- 2
沸騰したお湯に塩一つまみ加え、パスタを表示時間の1分早めに茹で上げる。
茹で汁はおたま1-2杯残しておく。 - 3
茹で汁とパスタを加え、イタリアンハーブとブラックペッパーを加え、さっと和える。
-
- 4
盛り付けて、シソとパセリを上から乗せて、出来上がり♡
刻み海苔を乗せてもとっても美味しいです！ - 5
June20'15 クックパッドニュースに掲載
June21'15 人気検索トップ10入り♡
ありがとうございます！！
コツ・ポイント
パスタは熱いうちに和えて下さい☆アルデンテで茹でておくと、茹で汁とバターと絡めたときに、良い感じで吸収され、パサパサし過ぎず、もちっと仕上がります！
つくれぽ
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