じゃがいもはよく洗い皮付きのままラップをしてレンジで600wで約4分弱温め、そのまま上から軽くつぶして皮をむく。

ボールにチンしたじゃがいもと⚫︎を全部入れてもっちりなってくるまで潰す。

つぶしたじゃがいもの形を整え、フライパンを弱火で温め、マーガリンかバターかサラダ油をしき、こんがり焼く。

焼けたら○を予め別の容器で混ぜ合わせておき、フライパンに入れて、絡めたらできあがり。