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鯛とアボカドのバジルソース和え❤
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鯛とアボカドのバジルソース和え❤-レシピのメイン写真

鯛とアボカドのバジルソース和え❤

もりはん
もりはん @cook_40042299

バジルの風味が鯛と合うんです♬
アボカドと和えるだけでちょっとオシャレに♡ワインと一緒にいかが？

このレシピの生い立ち
鯛のお刺身をワインに合いそうなレシピにしてみました♡

バジルの風味が鯛と合うんです♬
アボカドと和えるだけでちょっとオシャレに♡ワインと一緒にいかが？

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鯛のお刺身をワインに合いそうなレシピにしてみました♡

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鯛とアボカドのバジルソース和え❤

もりはん
もりはん @cook_40042299

バジルの風味が鯛と合うんです♬
アボカドと和えるだけでちょっとオシャレに♡ワインと一緒にいかが？

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鯛のお刺身をワインに合いそうなレシピにしてみました♡

バジルの風味が鯛と合うんです♬
アボカドと和えるだけでちょっとオシャレに♡ワインと一緒にいかが？

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材料

2人分
  • 鯛刺身 1さく（100ｇ位）
  • アボカド 1個
  • ﾐﾆトマト 2個
  • バジルソース 大さじ3
  • 昆布茶 小さじ1/2
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鯛の刺身は2～3センチ角に切って昆布茶で下味をつけ、アボカドも角切りにしてレモンで色止め、ﾐﾆトマトは4つ切りにします

    • 鯛とアボカドのバジルソース和え❤作り方1写真
  2. 2

    ①を全部合わせます

    • 鯛とアボカドのバジルソース和え❤作り方2写真
  3. 3

    バジルソースで全体を混ぜ合わせるだけ～で出来上がり(^^)

    • 鯛とアボカドのバジルソース和え❤作り方3写真

コツ・ポイント

・バジルソースは自家製でも市販のものでも◎
　塩分が違うと思うので、量は味を見て調整して　下さいね♬
・昆布茶は鯛に直接振りかけて揉み、しっかり下味をつけてね♬

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もりはん
もりはん @cook_40042299
2015/05/08 10:47に公開
福岡在住✿毎日が、おうち居酒屋もりはん亭♪つくれぽ、ありがとうございます💖インスタグラム　@morihanchanhttps://www.instagram.com/morihanchan/?hl=ja
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このレシピのキーワード

鯛 こぶ茶 アボカド ミニトマト 刺身 ジェノベーゼ

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