超☆簡単 キャベツと牛小間炒め

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まぁ仔☆
まぁ仔☆ @cook_40134102

材料２種類!! 超簡単＆超激安(●´艸｀) 子供も旦那もﾓﾘﾓﾘご飯!! 忙しい主婦の最強レシピですよ-♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキャベツ-… 冷凍庫に牛小間-… もぅ,思い付かないから,焼肉のタレで炒めちゃえヾ(*´∀｀*)ﾉ゛

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材料

3人分
  1. 牛小間切れ肉 200ｸﾞﾗﾑ
  2. キャベツ 1/3玉
  3. 塩 小さじ1
  4. 《調味料》
  5. 味噌 小さじ2
  6. 焼肉のタレ 適量
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを３ｾﾝﾁ角くらいのザク切りにする

  2. 2

    【1】のキャベツに、まんべんなく塩をしレンジに２分ほどかけて、しんなりさせる

  3. 3

    【2】のレンジ中にフライパンに油を熱し肉を炒めていく

  4. 4

    【2】のキャベツの水気を切り、【3】の肉の色が変わってきたところでキャベツを投入

  5. 5

    【2】でキャベツはしんなりしているので、すぐに調味料を味噌→焼肉のタレの順に味をみながら入れる

  6. 6

    【5】の調味料をよく絡め、塩コショウで味を整えて完成です☆

コツ・ポイント

キャベツをレンジでしんなりさせて時間短縮＆野菜炒めに付き物の水っぽさを軽減(圉o>∀艸) しっかり水切りが肝心です☆

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レシピ作者

まぁ仔☆
まぁ仔☆ @cook_40134102
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簡単な料理に目がなぃ７年目主婦です(*´∀｀*)簡単で見た目も最高の食欲をそそるメニュ-作ります(((*≧艸≦)
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