■をすべてボウルに入れて、水を少しずつ様子をみながら入れかるく捏ねながら、べたべたしないていどにまとめます。

まとまったら、なるべく薄くのばします。包丁の背でそれらしい筋をつけてみました。

好みの大きさに切り分けます。
まな板はミニサイズです。切り分けた生地は実際は一口サイズです。

やや低温で両面カリッとするまで揚げます。低温でじっくり揚げた方がカリポリになるかなと思います。

油をきって出来上がりです。