ウィンナーとエリンギとアスパラ黒胡椒炒め

chocotama @cook_40134573
スピード料理。ビールのおつまみにピッタリ☆
黒こしょう多めでバター醤油風味はいかがですか?
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに…と思い、たまたま家にあった材料で作ったものが意外と好評でした。
ウィンナーとエリンギとアスパラ黒胡椒炒め
スピード料理。ビールのおつまみにピッタリ☆
黒こしょう多めでバター醤油風味はいかがですか?
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに…と思い、たまたま家にあった材料で作ったものが意外と好評でした。
作り方
- 1
エリンギは手で割く。
アスパラ、ウィンナーは斜めに切る。 - 2
フライパンに、バター・オリーブオイル、にんにくを入れて香りが立ってきたら、具を炒める。
- 3
全体的に火が通ってきたら塩を振り黒コショウを多めに振る。最後に醤油を回しかけて、味をなじませたら出来上がり。
- 4
2011/1/28 話題入りとなりました。感謝感激★ありがとうございます!
コツ・ポイント
ウィンナーの代わりにベーコン、キノコは舞茸やシメジでも美味しいです♪
我が家では、夫がかなり濃い目の味付けが好みなので、黒こしょう多めです。
調味料はお好みで加減して下さいね。
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その他のレシピ
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