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おからナゲット

さとちゃんちゃん
さとちゃんちゃん @cook_40044718

大人も子どもも大好きおかず♫
このレシピの生い立ち
おから大好き！
おから入りの鶏バーグをよく作りますが、
鶏ミンチ無しで作ってみたら、そっちの方が美味しかった！

大人も子どもも大好きおかず♫
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おから大好き！
おから入りの鶏バーグをよく作りますが、
鶏ミンチ無しで作ってみたら、そっちの方が美味しかった！

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鶏ミンチ無しで作ってみたら、そっちの方が美味しかった！

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材料

  1. おから 200g
  2. 片栗粉 大匙3
  3. マヨネーズ 大匙4
  4. コンソメ 大匙1
  5. 胡麻 適量
  6. ○玉ねぎ 1/2こ
  7. ○人参 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参はみじん切りに。

  2. 2

    ○以外を良く混ぜておく。

  3. 3

    2に、○を入れて良く混ぜる。

  4. 4

    好きな大きさに形を整えて、少し多めに油を引いたフライパンで焼く。

コツ・ポイント

余ったキンピラを刻んで入れても美味しいです。

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さとちゃんちゃん
さとちゃんちゃん @cook_40044718
2013/03/13 09:33に公開
二児の母です。お料理やパンやお菓子作り大好き☆栄養の知識はありませんが、自分なりにバランスを考えてやっています。ほぼ創作料理です。もっともっとレパートリーを増やしたいな～
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