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フルーティー味のドレッシング
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フルーティー味のドレッシング-レシピのメイン写真

フルーティー味のドレッシング

湯のみ
湯のみ @cook_40050342

野菜サラダにかけてもOK!
厚揚げに、シロエエクストラオリーブオイル?!
これがとても合います
美味しいです。
このレシピの生い立ち
体にいいオリーブオイルと、厚揚げ豆腐のイソフラボンの
組み合わせで考えてみました。
私は、もともとオリーブオイルを冷やっこにかけて、塩パラパラして食べるのが、好きだったので。

野菜サラダにかけてもOK!
厚揚げに、シロエエクストラオリーブオイル?!
これがとても合います
美味しいです。
このレシピの生い立ち
体にいいオリーブオイルと、厚揚げ豆腐のイソフラボンの
組み合わせで考えてみました。
私は、もともとオリーブオイルを冷やっこにかけて、塩パラパラして食べるのが、好きだったので。

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フルーティー味のドレッシング

湯のみ
湯のみ @cook_40050342

野菜サラダにかけてもOK!
厚揚げに、シロエエクストラオリーブオイル?!
これがとても合います
美味しいです。
このレシピの生い立ち
体にいいオリーブオイルと、厚揚げ豆腐のイソフラボンの
組み合わせで考えてみました。
私は、もともとオリーブオイルを冷やっこにかけて、塩パラパラして食べるのが、好きだったので。

野菜サラダにかけてもOK!
厚揚げに、シロエエクストラオリーブオイル?!
これがとても合います
美味しいです。
このレシピの生い立ち
体にいいオリーブオイルと、厚揚げ豆腐のイソフラボンの
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私は、もともとオリーブオイルを冷やっこにかけて、塩パラパラして食べるのが、好きだったので。

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材料

  • シロエ エクストラバージンオリーブオイル 100cc
  • レモン 1個(約50cc)
  • 塩コショウ 適当にパラパラ
  • 乾燥バジル 適当にパラパラ 好きなだけ
  • 乾燥イタリアンパセリ 適当にパラパラ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ①レモン1個を、レンジで1分チンしてから搾ります。(温めて搾ると、量が搾れるみたい)

    • フルーティー味のドレッシング作り方1写真
  2. 2

    ②シロエエクストラバージンオリーブオイル100cc入れて混ぜる。

    • フルーティー味のドレッシング作り方2写真
  3. 3

    ③バジルとイタリアンパセリを入れる。

    • フルーティー味のドレッシング作り方3写真
  4. 4

    厚揚げにかけて食べても、美味しいです。

    • フルーティー味のドレッシング作り方4写真
  5. 5

    • フルーティー味のドレッシング作り方5写真

コツ・ポイント

オリーブオイルとイソフラボンの組み合わせは、体にいいので、厚揚げや豆腐にかけて食べれるドレッシングを考えてみました。
野菜サラダにも使えます。
ポイント塩を多めが美味しいです。生レモンを絞ることで味がフルーティに!

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湯のみ
湯のみ @cook_40050342
2010/06/25 12:40に公開
糖尿病の私は、ただいま糖質制限食してます。
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