ローストかぼちゃとツナのお酢サラダ
ブッコロリ @cook_40037833
ドレッシングはワインビネガーだけ！熱いうちに絡めるので、お酢のツーンはありません♪生の玉ねぎが苦手でも大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
ローストかぼちゃを使ったサラダです。
ローストかぼちゃとツナのお酢サラダ
ドレッシングはワインビネガーだけ！熱いうちに絡めるので、お酢のツーンはありません♪生の玉ねぎが苦手でも大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
ローストかぼちゃを使ったサラダです。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを余熱します。（２５０度で１０分ほど）
- 2
かぼちゃを小さめの一口大に切り、ａ＞と和えてオーブンで１０～１５分焼きます。
-
- 3
玉ねぎをみじん切りにし、塩揉みしてから水気を切り、ｂ＞と混ぜ合わせておきます。
-
- 4
焼きあがったかぼちゃを入れ、よく和えます。
-
- 5
ツナを加えて混ぜ、塩で味を調えます。
粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やし、完成です♪ -
- 6
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- 7
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コツ・ポイント
生の玉ねぎは苦手なのですが、熱々のかぼちゃと和えることで
刺激臭(?)もありません♪でも食感はシャキシャキ！
お酢もまろやかになるので、お酢嫌いの旦那さまも大丈夫でした♪
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