ぷるぷる〜ベビーホタテ・鶏チンゲン炒め

ぷるぷる〜ベビーホタテ・鶏チンゲン炒め-レシピのメイン写真

ぷるぷる〜ベビーホタテ・鶏チンゲン炒め

楽すき・ママ＊ @cook_40122494

ご飯がすすむ一皿です(*^^*)

簡単・シンプルな味でぷるぷる感がいい◎

ささっと出来る炒め物です^o^
このレシピの生い立ち
ベビーホタテが食べたかったので、好きな鶏肉と一緒に炒め物にしました！

ご飯がすすむ一皿です(*^^*)

簡単・シンプルな味でぷるぷる感がいい◎

ささっと出来る炒め物です^o^
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ベビーホタテが食べたかったので、好きな鶏肉と一緒に炒め物にしました！

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ご飯がすすむ一皿です(*^^*)

簡単・シンプルな味でぷるぷる感がいい◎

ささっと出来る炒め物です^o^
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ベビーホタテが食べたかったので、好きな鶏肉と一緒に炒め物にしました！

ご飯がすすむ一皿です(*^^*)

簡単・シンプルな味でぷるぷる感がいい◎

ささっと出来る炒め物です^o^
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材料

3人分

ベビーホタテ生食用 100g
鶏もも肉 250g
チンゲンサイ 1株
オリーブオイル大1
酒大1
にんにくチューブ 2センチ位
バター 8g
塩・コショウ・片栗粉適量
コンソメキューブ 1個

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作り方

1

材料は食べやすい大きさに切ります(^^)
鶏肉とホタテは塩・コショウして、片栗粉をまぶします♪
2

フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でにんにくを入れ香りをつけます。
鶏肉を皮側から両面焼き、ホタテも入れます★
3

バターを入れ軽く炒めたら、チンゲンサイと酒を入れて、フタをし蒸し焼きにします。
肉に火が通ったらコンソメを崩し混ぜます
4
盛り付けて出来上がり★

コツ・ポイント

鶏肉とホタテは片栗粉をまぶして、かたくならないよう、注意して下さいね〜

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楽すき・ママ＊ @cook_40122494

2015/05/16 07:58に公開

はじめまして(^^)簡単大好き♪よりわかりやすく変更するかもしれませんがご理解よろしくお願いいたします m(_ _)mつくれぽありがとうございます(*^^*)感謝♡

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このレシピのキーワード

炒めもの片栗粉チンゲンサイベビーホタテ鶏もも肉バター酒

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