ミキサーで簡単ふわ②生クリームマフィン♪

奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423

ミキサーで混ぜて焼くだけ♪泡立て器もボールも使いませんd(^-^)

このレシピの生い立ち
ミキサーで実験中♪

ミキサーで簡単ふわ②生クリームマフィン♪

ミキサーで混ぜて焼くだけ♪泡立て器もボールも使いませんd(^-^)

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材料

7センチのマドレーヌ型7個分
  1. 砂糖 50g
  2. 小1/4
  3. BP 5g
  4. ホイップクリーム(加糖・ホイップ済み) 50g
  5. 2個
  6. ピール(なくてもok) 10g
  7. 薄力粉 100g

作り方

  1. 1

    ミキサーに卵→生クリーム→砂糖塩を入れ30秒撹拌し薄力粉とBPを入れ30秒撹拌。ピールを入れ2秒撹拌し型に流す

  2. 2

    180度に予熱したオーブンで15分焼いて出来上がり(^-^)

コツ・ポイント

ホイップクリームは泡立てていないものでもok。その場合砂糖を調整して下さいm(__)mピールはあれば是非入れてみて♪手作りでも簡単に作れちゃいます(ID18134763)今回はグレープフルーツのピールで作りました。

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奈央ぽん
奈央ぽん @cook_40043423
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調理師歴25年☆毎日の食事にちょっと一工夫を考えてます♪めっちゃ猫好きー(*´ェ`*)写真はうちのおてんばハルです(^^*)
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