かにかま入りのコールスロー
♪はな♪ @cook_40016200
キャベツときゅうりのコールスローサラダにカニカマを合わせました。
コンデンスミルク入のドレッシングの甘さが癖になる！
このレシピの生い立ち
コールスローサラダが大好きなのですが、市販のものは息子の苦手な「玉ねぎ」が入っている率が高いのでいつも手作り。
かにかま入りのコールスロー
キャベツときゅうりのコールスローサラダにカニカマを合わせました。
コンデンスミルク入のドレッシングの甘さが癖になる！
このレシピの生い立ち
コールスローサラダが大好きなのですが、市販のものは息子の苦手な「玉ねぎ」が入っている率が高いのでいつも手作り。
作り方
- 1
本日の材料♪
-
- 2
キャベツは5ミリ幅の千切り。
キュウリは縦半分に切ってから斜め切りにし、キャベツと合わせて塩を振っておいておく -
- 3
ドレッシングを作る。
ボウルにドレッシングの材料を混ぜておく。 -
- 4
カニカマは長さを半分に切り、ほぐしておく。
-
- 5
1のキャベツと胡瓜がしんなりして水が出てきたら、水気を絞って2のドレッシングのぼうるに入れる。
-
- 6
4のボウルに3のかにかまを入れて混ぜ合わせる。
味見をしてたりないようだったら、塩で味を調える -
- 7
器に盛り、パセリをふって、トマトを添えてできあがり。
-
コツ・ポイント
黒の粗挽き胡椒が全体の味を引き締めてくれます。
器に盛ったあとにふりかけても美味！
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