簡単おつまみ☆長芋の韓国海苔のせ

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rubi0314
rubi0314 @cook_40032409

簡単おつまみ☆
焼肉のホットプレートの片隅やバーベキューでも大活躍＾＾
簡単だけど、おいしいんです♪
このレシピの生い立ち
GW、実家で食べた焼いた長芋がおいしかったので＾＾

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材料

2～3人分
  1. 長芋 9cm～
  2. 韓国海苔 長芋の輪切りの数
  3. にんにく（輪切り） 1かけ
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き、厚さ1.5㎝ぐらいの輪切りにする

  2. 2

    フライパンに輪切りにしたにんにくと油（分量外）を入れて弱火にかけ、にんにくに色をつけながら油に香りをうつす

  3. 3

    長芋を両面焼き色がつくように焼く
    にんにくを焦がしすぎそうな場合はにんにくだけ先にお皿に取り出す

  4. 4

    両面に焼き色がついたらフライパンに蓋をして1～2分
    お皿にのせる

  5. 5

    食べる直前に焼いた長芋を醤油の入ったお皿にのせる

  6. 6

    韓国海苔をのせて召し上がれ♡

コツ・ポイント

焼いた長芋は食べるごとに1つずつ醤油につけてください＾＾
しょっぱくなりすぎないように＾＾

長芋の量は、作りたい分だけでＯＫ
少しだけあまったしまった長芋の消費にも♪

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レシピ作者

rubi0314
rubi0314 @cook_40032409
に公開
旦那さんと息子の三人暮らし、、、 結婚当初、料理が全くできなかったわたしも、クックパッドのおかげでお料理出来るようになりました♡アクセサリー作家Instagram @miica314　　　　　
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