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絶品☆ミートソース
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絶品☆ミートソース-レシピのメイン写真

絶品☆ミートソース

hannyhanny
hannyhanny @cook_40022659

作る時は一挙に鍋いっぱい作ります(笑)誰もが唸るおいしさです＾＾
このレシピの生い立ち
トマトトマトしたミートソースは好きじゃないのでｗ

作る時は一挙に鍋いっぱい作ります(笑)誰もが唸るおいしさです＾＾
このレシピの生い立ち
トマトトマトしたミートソースは好きじゃないのでｗ

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絶品☆ミートソース

hannyhanny
hannyhanny @cook_40022659

作る時は一挙に鍋いっぱい作ります(笑)誰もが唸るおいしさです＾＾
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トマトトマトしたミートソースは好きじゃないのでｗ

作る時は一挙に鍋いっぱい作ります(笑)誰もが唸るおいしさです＾＾
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トマトトマトしたミートソースは好きじゃないのでｗ

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材料

鍋いっぱい(笑)
  • 合い挽き肉 500ｇ
  • 人参 1本
  • セロリ 1本
  • 玉ねぎ 2個
  • デミグラスソース缶 1缶(８４０ｇ)
  • トマト缶 ２缶
  • ガーリックバター 適宜
  • 塩　こしょう　 適宜
  • ウスターソース　ケチャップ 適宜
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作り方

  1. 1

    全ての野菜をみじん切りにしガーリックバターで炒める

  2. 2

    野菜がしんなりしたらひき肉を加えさらに炒める

  3. 3

    ひき肉に火が通ったらトマト缶、デミ缶を入れ塩コショウも入れる

  4. 4

    ３がグツグツしてきたらウスター、ケチャプで味を整える

    • 絶品☆ミートソース作り方4写真

コツ・ポイント

水分は１滴も使ってないので３でソースが硬かったら赤ワインで調節してください。

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hannyhanny
hannyhanny @cook_40022659
2013/03/13 14:21に公開
娘たちにレシピを残しておきたくてここに保存。。。
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このレシピのキーワード

ミートソース セロリ にんじん トマト缶 にんにく バター 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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