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うちなんちゅの冷し沖縄そば
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うちなんちゅの冷し沖縄そば-レシピのメイン写真

うちなんちゅの冷し沖縄そば

サンサンクッキング
サンサンクッキング @cook_40068019

新発売された生冷し沖縄そばを使ってオシャレに盛付してみました❤
このレシピの生い立ち
冷し沖縄そばは、平打ちで太く歯応えをもたせた「噛み込む麺」です。
南国沖縄のさわやかな涼味あふれる「冷し沖縄そば」をお楽しみください。

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冷し沖縄そばは、平打ちで太く歯応えをもたせた「噛み込む麺」です。
南国沖縄のさわやかな涼味あふれる「冷し沖縄そば」をお楽しみください。

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うちなんちゅの冷し沖縄そば

サンサンクッキング
サンサンクッキング @cook_40068019

新発売された生冷し沖縄そばを使ってオシャレに盛付してみました❤
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冷し沖縄そばは、平打ちで太く歯応えをもたせた「噛み込む麺」です。
南国沖縄のさわやかな涼味あふれる「冷し沖縄そば」をお楽しみください。

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材料

2人前
  • 生冷し中華麺 220g
  • ゴーヤースライス 20g
  • ピーマンスライス 10g
  • ハム千切り 40g
  • プチトマト 6個
  • もずく 30g
  • シークヮーサースープ 2袋
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作り方

  1. 1

    生冷し沖縄そばは、たっぷりのお湯に3~4分程茹で冷水に冷まし、水気を切ります。

    • うちなんちゅの冷し沖縄そば作り方1写真
  2. 2

    お皿に麺を平に盛り具材をお好みのデザインで盛付します。

  3. 3

    シークヮーサースープをかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

生冷し沖縄そば袋の中に生麺110g×2袋、シークヮーサースープ2袋が入っています。
氷水にしっかり冷すとつるっとしてコシも残ります。

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サンサンクッキング
サンサンクッキング @cook_40068019
2015/05/15 05:30に公開
こんにちは☆沖縄そばワールドへようこそ!
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