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キャベツとツナのざくざくうどん
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キャベツとツナのざくざくうどん-レシピのメイン写真

キャベツとツナのざくざくうどん

tkhsmk
tkhsmk @cook_40134149

夏バテしててもさっぱり美味しく食べられる!!
このレシピの生い立ち
キャベツを丸ごと買ったので、どうにか消費しようと思って作ってみました。夏っぽいメニューです。

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キャベツを丸ごと買ったので、どうにか消費しようと思って作ってみました。夏っぽいメニューです。

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キャベツとツナのざくざくうどん

tkhsmk
tkhsmk @cook_40134149

夏バテしててもさっぱり美味しく食べられる!!
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キャベツを丸ごと買ったので、どうにか消費しようと思って作ってみました。夏っぽいメニューです。

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材料

2人分
  • キャベツ 1/4個
  • ツナ缶 1個
  • 冷凍うどん 2個
  • 細ネギ、しょうが 適量
  • 麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    【薬味】細ネギは小口切り、しょうがはみじん切りまたはおろして混ぜておきます。

  2. 2

    キャベツを食べやすい大きさに適当に切り、ボウルに入れます。

  3. 3

    キャベツの入ったボウルにツナ缶を入れよく混ぜます。

  4. 4

    うどんをゆでて、ゆであがったら水で冷やします。

  5. 5

    水を切り、キャベツ・ツナと混ぜ、皿に盛ります。

  6. 6

    上から麺つゆをかけて、【薬味】をのせて出来上がり。
    お好みでマヨネーズや、梅肉をトッピングしてもおいしいかも。

コツ・ポイント

しょうがはあまり主張しなくなるので、結構多めに入れたほうがよいと思います。
また、3の工程で1の【薬味】、味塩コショウ、ごま油を数滴加えて混ぜ、麺を入れずにそのままサラダとして食べたら美味しかったので、そちらもぜひお試しください。

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tkhsmk
tkhsmk @cook_40134149
2010/06/26 14:25に公開
お料理は苦手だけど、美味しいものは大好き。一人暮らしなので、自分が食べたいものを気ままに作っています。簡単に、適当に、B級な感じのクッキングしています。あとはあとかたづけを上手にできたらいいのになぁ…。
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このレシピのキーワード

うどん ツナ キャベツ こねぎ 冷凍うどん しょうが

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