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カボチャのクリームパスタ♡
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カボチャのクリームパスタ♡-レシピのメイン写真

カボチャのクリームパスタ♡

だいぶつん
だいぶつん @cook_40061309

レンジで簡単!甘くて美味しいパスタ!
このレシピの生い立ち
こってり甘いクリームパスタが食べたくなったので作ってみました。残りは牛乳でのばして翌日トーストと食べたらおいしいと思います♡

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こってり甘いクリームパスタが食べたくなったので作ってみました。残りは牛乳でのばして翌日トーストと食べたらおいしいと思います♡

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カボチャのクリームパスタ♡

だいぶつん
だいぶつん @cook_40061309

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こってり甘いクリームパスタが食べたくなったので作ってみました。残りは牛乳でのばして翌日トーストと食べたらおいしいと思います♡

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材料

2
  • かぼちゃ 半分
  • 冷凍エビ 6個ぐらい
  • 鶏ささみ 2本
  • ブロッコリー 少量
  • にんにく 2かけ
  • オリーブオイル 少々
  • 塩・胡椒 少々
  • 小麦粉 大さじ2
  • お水 100cc
  • パスタ お好みの量
  • 牛乳 200〜250cc
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作り方

  1. 1

    冷凍えびを解凍して皮をむく。
    ササミはひとくちに切って塩こしょうで下味をつける

  2. 2

    カボチャをひとくち大に切って、お水にさっとさらして耐熱皿にいれラップをして柔らかくなるまでラップでチンする

  3. 3

    分量の半分のかぼちゃをフォークで潰して牛乳と混ぜる。

  4. 4

    にんにくとオリーブオイルをフライパンに熱して、ササミ、エビを炒め、火が通ったら残りのカボチャを投入

  5. 5

    全体に火が通ったら上から小麦粉を振る。(火を弱くする)よくなじんだら、かぼちゃ入り牛乳を投入

  6. 6

    お水も入れ、中火でことことして塩、胡椒で味を整える。

  7. 7

    パスタとブロッコリーをさっとゆでてあえる!完成♡

コツ・ポイント

牛乳とまぜるカボチャの皮はとりのぞいてください!

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だいぶつん
だいぶつん @cook_40061309
2013/03/13 22:17に公開
はろー
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このレシピのキーワード

パスタ かぼちゃ ブロッコリー ささみ にんにく 牛乳 小麦粉

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