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豆腐でチーズ焼き
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豆腐でチーズ焼き-レシピのメイン写真

豆腐でチーズ焼き

岸キシ
岸キシ @cook_40083599

冷蔵庫の残り物を使った一品
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チーズで焼く事で子供も食べる味付け

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材料

  • 豆腐 1丁
  • 筍 2本
  • 人参 1本
  • 薄力粉 100g
  • 片栗粉 大さじ3杯
  • 塩胡椒 少々
  • ネギ 適量
  • 油
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作り方

  1. 1

    豆腐をボールに入れ潰し人参
    筍を細かく刻み豆腐と混ぜ合わせる

    • 豆腐でチーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    ❶に塩胡椒、片栗粉、薄力粉を入れて混ぜ合わせる

  3. 3

    ❷がゆるすぎれば薄力粉を追加し調整して油で揚げていく

    • 豆腐でチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    揚げ終われば耐熱容器に並べる

    • 豆腐でチーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    チーズを振りかけ刻みネギを散らす

    • 豆腐でチーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    マヨネーズを全体にかけオーブン200度で20分程焼いてチーズに焼き色がつけば出来上がり

    • 豆腐でチーズ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

豆腐から水分が出るので豆腐の大きさにより変わってくるので薄力粉で硬さは調整して下さい。

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岸キシ
岸キシ @cook_40083599
2015/05/12 01:20に公開
簡単で安上がりで残り物を無駄にしない献立を日々試行錯誤その献立が皆様の目にとまれば嬉しいです(^_−)−☆
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このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 たけのこ にんじん 薄力粉 豆腐

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