レンチンで簡単★南瓜の煮物

Seira
Seira @cook_40099938

電子レンジで簡単に南瓜の煮物が作れます(ˊ˘ˋ*)
このレシピの生い立ち
色んな南瓜のレシピを見て我が家に合うようにアレンジしたものです。

レンチンで簡単★南瓜の煮物

電子レンジで簡単に南瓜の煮物が作れます(ˊ˘ˋ*)
このレシピの生い立ち
色んな南瓜のレシピを見て我が家に合うようにアレンジしたものです。

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材料

約3人分
  1. 南瓜(カットされた物) 300〜450g
  2. めんつゆ(3~4倍濃縮のもの) 大さじ1
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★水 100cc

作り方

  1. 1

    【南瓜の下拵え】
    スプーンで種とワタを取り除き、ラップで包んで600Wで1分40秒加熱後に一口大に切り分ける。

  2. 2

    少し深めの耐熱容器に★を全て入れ砂糖が溶けるまで混ぜ合わせる

  3. 3

    ②に切った南瓜を入れ、ラップをし電子レンジ(500W)で10分加熱しそのままレンジの中で10分放置します。

  4. 4

    そのままでも美味しいですが、一晩(or三時間程)冷蔵庫で冷やしても美味しいです(ˊ˘ˋ*)

コツ・ポイント

南瓜を一口大に切ったあと、ピーラーで面取りすると煮崩れません。

耐熱容器…
うちはレンチンで作れるラーメンの容器(100円ショップで売ってます)を使ってます。大きさ的に重宝しますよ(*゚∀゚*)

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に公開
【最終更新:2024/01/07】レシピを色々みて、家族の口に合う様にアレンジするのが好きです。家族構成:偏食旦那と何でも食べる渋い味覚の子供と私アイコンは今は無き『いろはすトマト』ヘッダーは自作ハーバリウム…
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