フュメドポワソンでシーフードチャーハン
このチャーハンは、手軽に入手できる冷凍シーフードミックスを使用することで、魚介の旨味を存分に味わえる点が素晴らしいです。さらに、フュメドポワソンを加えることで、市販の中華あじだけでは出せない奥深い海の風味とコクがプラスされ、本格的な味わいになっています。卵がご飯と絡み合い、パラパラとした食感とまろやかさを生み出していることでしょう。彩りも豊かで、食欲をそそります。忙しい日でも、本格的な一皿が楽しめる、まさに工夫と美味しさが詰まったレシピです。
フュメドポワソンでシーフードチャーハン
このチャーハンは、手軽に入手できる冷凍シーフードミックスを使用することで、魚介の旨味を存分に味わえる点が素晴らしいです。さらに、フュメドポワソンを加えることで、市販の中華あじだけでは出せない奥深い海の風味とコクがプラスされ、本格的な味わいになっています。卵がご飯と絡み合い、パラパラとした食感とまろやかさを生み出していることでしょう。彩りも豊かで、食欲をそそります。忙しい日でも、本格的な一皿が楽しめる、まさに工夫と美味しさが詰まったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
シーフードミックスを用意し、解凍後（流水解凍🆗）イカが大きめだったのでイカだけカットしました。
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- 2
カニかまぼこも小さくカットして、シーフードミックスに加えます。
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- 3
サラダ油を中華鍋に加え、玉ねぎのみじん切りとシーフードミックス、カニカマを炒めます。
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- 4
火が通ったら、ボウルに具材を取り出します。
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- 5
卵に塩コショウ、味の素を適量加えて、しっかり混ぜて、温かいご飯に溶いた卵を回しかけ、卵かけご飯を作ります。
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- 6
中華鍋に多めのサラダ油を加え、卵かけご飯を🔥🔥🔥強火で炒め、パラパラになったら、具材を入れて更に炒めます。
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- 7
仕上げにヒュメドポワソン1袋、味の素中華あじ20振り、オイスターソースを適量加えて、全体に味を絡めていためます。
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- 8
フュメドポワソンはAmazonで購入可能です！
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- 9
お茶碗にチャーハンを入れ、皿で蓋をし、皿を下にし、お茶碗を上にして、数回、フリフリします！
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- 10
お茶碗を外し、お好みで紅しょうがをふりかけたら、完成！
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コツ・ポイント
⚠️卵かけご飯を作る際は、必ず温かいご飯を使ってね！
つくれぽ
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