パイシートで、源氏パイ♪塩味プラス
優しげな味になりました。
このレシピの生い立ち
塩味好きなので、塩味を足すとどんなものか、作ってみました。
作り方
- 1
冷凍パイシートを、麺棒で少しのばす。
- 2
グラニュー糖をまんべんなくかける。
- 3
麺棒で、ころころ1回押さえる。グラニュー糖が定着。
- 4
中心にむかって、両側からひと折。
- 5
上から、塩をひとつまみぱらぱらかける。
- 6
中心で、折る。ここで、押さえすぎなきよう。
- 7
1cm幅ぐらいに切っていく。
- 8
輪なっている方を、ぴっと押さえて天板に間隔を広めにあけて、並べる。
- 9
200度10分に設定して、オーブンスタート。その後170度5分で再スタート。焼き上がりは、調整してください。
コツ・ポイント
折るときに、押さえないこと
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冷凍パイシートで簡単に源氏パイ風ハートパイが作れます。チョコレートでコーティングすれば、バレンタインにもいい感じ♪ ☆マミィ★
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