パイシートで、源氏パイ♪塩味プラス

すみれぐみ69
すみれぐみ69 @cook_40120400

優しげな味になりました。
このレシピの生い立ち
塩味好きなので、塩味を足すとどんなものか、作ってみました。

パイシートで、源氏パイ♪塩味プラス

優しげな味になりました。
このレシピの生い立ち
塩味好きなので、塩味を足すとどんなものか、作ってみました。

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材料

10こ分
  1. 冷凍パイシート 1枚
  2. グラニュー糖 小さじ1
  3. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを、麺棒で少しのばす。

  2. 2

    グラニュー糖をまんべんなくかける。

  3. 3

    麺棒で、ころころ1回押さえる。グラニュー糖が定着。

  4. 4

    中心にむかって、両側からひと折。

  5. 5

    上から、塩をひとつまみぱらぱらかける。

  6. 6

    中心で、折る。ここで、押さえすぎなきよう。

  7. 7

    1cm幅ぐらいに切っていく。

  8. 8

    輪なっている方を、ぴっと押さえて天板に間隔を広めにあけて、並べる。

  9. 9

    200度10分に設定して、オーブンスタート。その後170度5分で再スタート。焼き上がりは、調整してください。

コツ・ポイント

折るときに、押さえないこと

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