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黒くなったバナナで作る!バナナマフィン
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黒くなったバナナで作る!バナナマフィン-レシピのメイン写真

黒くなったバナナで作る!バナナマフィン

wakkka
wakkka @cook_40123190

ふわふわのマフィンにバナナがとろっと。甘さ控えめでとても美味しいです。
このレシピの生い立ち
息子のお菓子に。大好きなバナナを入れた簡単お菓子(*'ω'*)

ふわふわのマフィンにバナナがとろっと。甘さ控えめでとても美味しいです。
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息子のお菓子に。大好きなバナナを入れた簡単お菓子(*'ω'*)

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黒くなったバナナで作る!バナナマフィン

wakkka
wakkka @cook_40123190

ふわふわのマフィンにバナナがとろっと。甘さ控えめでとても美味しいです。
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息子のお菓子に。大好きなバナナを入れた簡単お菓子(*'ω'*)

ふわふわのマフィンにバナナがとろっと。甘さ控えめでとても美味しいです。
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材料

  • ホットケーキミックス 150g
  • 牛乳 100cc
  • 卵 1つ
  • 砂糖 30g
  • バター 50g
  • バナナ 2本
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作り方

  1. 1

    バターを500ワットで30秒ほど温めて、溶かす。

  2. 2

    オーブンを180度に温める。

  3. 3

    ホットケーキミックスに牛乳、卵、溶かしたバター、砂糖を入れ混ぜる。

  4. 4

    バナナを好みの大きさにフォークでつぶす。

  5. 5

    1に2のバナナを入れる。

  6. 6

    カップの6分目まで3の生地を入れる。(今回は5号のケーキの型に大きく作りました)

  7. 7

    オーブンで20分〜25分焼く。

コツ・ポイント

バナナを粗めにつぶすと火が通ったときとろっとするので、好みの大きさにつぶした方がいいです。あまりバナナを主張させたくない時はペースト状にした方がいいです。

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wakkka
wakkka @cook_40123190
2016/11/02 07:52に公開
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マフィン バナナ バター 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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