超簡単♪カップビスケットレアチーズケーキ

クリームチーズもゼラチンも底抜け型も不要!水切ヨーグルトとホイップでレアチーズケーキ風♡重ねるだけの超簡単おやつです♪
このレシピの生い立ち
カップビスケットケーキ第3弾☆
レアチーズケーキ風にチャレンジしてみました♪今回はビスケットを牛乳に浸す手間さえない、ますます簡単なものになっています^^
ホイップ使用で水切りヨーグルトだけより、コクのある仕上がりがお気に入りです♡
超簡単♪カップビスケットレアチーズケーキ
クリームチーズもゼラチンも底抜け型も不要!水切ヨーグルトとホイップでレアチーズケーキ風♡重ねるだけの超簡単おやつです♪
このレシピの生い立ち
カップビスケットケーキ第3弾☆
レアチーズケーキ風にチャレンジしてみました♪今回はビスケットを牛乳に浸す手間さえない、ますます簡単なものになっています^^
ホイップ使用で水切りヨーグルトだけより、コクのある仕上がりがお気に入りです♡
作り方
- 1
ボウルに◎(もしくは●)を入れ混ぜ、氷水につけながらハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。
- 2
①に水切りヨーグルトを加えて混ぜ、さらに◎を加えて混ぜる。
- 3
カップにビスケットを入れる。ぴったりにならないときは割って敷いて下さい。
- 4
③にスプーンで②をのせる。その上にビスケット→②→ビスケット…と重ねて、一番上は②で終わる。
- 5
④を冷蔵庫で1~2時間以上、しっかり休ませる。一番下のビスケットまでしっとりなじんだら出来上がり♡
- 6
基本のカップビスケットケーキはこちら★
レシピID:17960738 - 7
あんこときなこが美味しい和風カップビスケットケーキもぜひ♡
レシピID:18023136
コツ・ポイント
水切りヨーグルトは、プレーンヨーグルト100gを一晩水切りして80gになりました。
通常のカップビスケットケーキは、ビスケットを牛乳に浸しますが、これはクリームがゆるいので浸しません。しっかり冷蔵庫で休ませ、水分をビスケットに移して下さい。
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