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簡単和カフェ♡小倉カップビスケットケーキ
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簡単和カフェ♡小倉カップビスケットケーキ-レシピのメイン写真

簡単和カフェ♡小倉カップビスケットケーキ

とこきち
とこきち @tokokichi

たまにはおうちで和風カフェ♡スポンジ不要なのにちゃんとケーキなんです!重ねるだけでパフェ風スイーツができちゃいます♪

このレシピの生い立ち
いつも作っているカップビスケットケーキをマリームを使って作ってみました^^
生クリームがなくても思い立ったらすぐできるので◎
コクのあるホイップがあんこやきな粉と合います♪
あまーいのでブラックコーヒーや濃い目の日本茶と一緒にどうぞ♡

たまにはおうちで和風カフェ♡スポンジ不要なのにちゃんとケーキなんです!重ねるだけでパフェ風スイーツができちゃいます♪

このレシピの生い立ち
いつも作っているカップビスケットケーキをマリームを使って作ってみました^^
生クリームがなくても思い立ったらすぐできるので◎
コクのあるホイップがあんこやきな粉と合います♪
あまーいのでブラックコーヒーや濃い目の日本茶と一緒にどうぞ♡

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簡単和カフェ♡小倉カップビスケットケーキ

とこきち
とこきち @tokokichi

たまにはおうちで和風カフェ♡スポンジ不要なのにちゃんとケーキなんです!重ねるだけでパフェ風スイーツができちゃいます♪

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いつも作っているカップビスケットケーキをマリームを使って作ってみました^^
生クリームがなくても思い立ったらすぐできるので◎
コクのあるホイップがあんこやきな粉と合います♪
あまーいのでブラックコーヒーや濃い目の日本茶と一緒にどうぞ♡

たまにはおうちで和風カフェ♡スポンジ不要なのにちゃんとケーキなんです!重ねるだけでパフェ風スイーツができちゃいます♪

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いつも作っているカップビスケットケーキをマリームを使って作ってみました^^
生クリームがなくても思い立ったらすぐできるので◎
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あまーいのでブラックコーヒーや濃い目の日本茶と一緒にどうぞ♡

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材料

2~3人分
  • ◎生クリーム 100ml
  • ◎砂糖 大1
  • ◎がない場合こちらで代用可能です
  • ●AGF マリーム 65g(大8)
  • ●お湯 大2
  • あんこ 大5
  • バナナ 大1本
  • きな粉 適量
  • 抹茶パウダー(あれば) 少々
  • ビスケット 15枚くらい
  • 牛乳(豆乳) 大1
  • レモン汁(なくても○) 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに◎(もしくは●)を入れ混ぜ、氷水につけながらハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。

    • 簡単和カフェ♡小倉カップビスケットケーキ作り方1写真
  2. 2

    バナナは輪切りにし、変色防止にレモン汁をふりかけておく。気にしない方はかけなくてOK☆

    • 簡単和カフェ♡小倉カップビスケットケーキ作り方2写真
  3. 3

    牛乳を小さい器に入れ、ビスケットを表面がしんなりするくらいまで浸す。全量浸さず、カップに入れる度に浸すと浸かり過ぎない。

    • 簡単和カフェ♡小倉カップビスケットケーキ作り方3写真
  4. 4

    カップに①→③→②→あんこ→きなこ→①…と繰り返しのせていく。一番上はクリームで終わる。

    • 簡単和カフェ♡小倉カップビスケットケーキ作り方4写真
  5. 5

    仕上げに抹茶をふりかける。
    ビスケットとクリームが馴染むまで冷蔵庫で1時間以上休ませて出来上がり♪

    • 簡単和カフェ♡小倉カップビスケットケーキ作り方5写真
  6. 6

    基本のカップビスケットケーキはこちら★
    レシピID:17960738

    • 簡単和カフェ♡小倉カップビスケットケーキ作り方6写真
  7. 7

    チーズもゼラチンも不要のレアチーズケーキバージョンもぜひ♡
    レシピID : 18150451

    • 簡単和カフェ♡小倉カップビスケットケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

③は浸し過ぎると崩れるのでカップに入れる直前に1枚ずつ浸して下さい。
フルーツはお好みでOK♪
ホイップに抹茶パウダーを入れて抹茶クリームにしても◎
出来てすぐ食べたいけど我慢!冷蔵庫でしっかり馴染ませてひんやりしっとりさせてからどうぞ♡

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とこきち
とこきち @tokokichi
2016/10/01 11:59に公開
簡単・時短レシピ大好き♡減塩、からだにやさしいごはんをめざして日々勉強中です (*´∀`*)減塩を心がけているので基本的にレシピは薄口ですが、お口に合うようにアレンジしていただけると嬉しいです♡塩分制限されている方や妊婦さん、いっしょに減塩でもおいしい、しあわせごはんを楽しみましょう♬とこちゃんなど、気軽に呼んで下さい♡時々Instagram → tokko82
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