豚肉とエリンギ、インゲンのキムチ炒め

Name: 豚肉とエリンギ、インゲンのキムチ炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉の薄切り 300 ～ 400 G; インゲン 200 ～ 300G; エリンギ 4～５本; 万能きむちのたれ（レシピID： 17775381） 大さじ5～6; オイスターソース 大さじ１; 醤油 大さじ１; みりん 大さじ１; ガーリック ソルト 小さじ1/2 ～ １; ごま油 大さじ２～３

Cookie13 @cook_40044545

自家製万能キムチのたれで炒めた辛くない、甘めのキムチ炒めです。ニンニクも少ないので臭いを気にせずに楽しめます。

このレシピの生い立ち
豚キムチが食べたかったのですが、キムチなしでキムチのたれで作りました。

自家製万能キムチのたれで炒めた辛くない、甘めのキムチ炒めです。ニンニクも少ないので臭いを気にせずに楽しめます。

このレシピの生い立ち
豚キムチが食べたかったのですが、キムチなしでキムチのたれで作りました。

豚肉とエリンギ、インゲンのキムチ炒め

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自家製万能キムチのたれで炒めた辛くない、甘めのキムチ炒めです。ニンニクも少ないので臭いを気にせずに楽しめます。

このレシピの生い立ち
豚キムチが食べたかったのですが、キムチなしでキムチのたれで作りました。

自家製万能キムチのたれで炒めた辛くない、甘めのキムチ炒めです。ニンニクも少ないので臭いを気にせずに楽しめます。

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材料

豚肉の薄切り 300 ～ 400 G
インゲン 200 ～ 300G
エリンギ 4～５本
調味料
万能きむちのたれ（レシピID： 17775381）大さじ5～6
オイスターソース大さじ１
醤油大さじ１
みりん大さじ１
ガーリックソルト小さじ1/2 ～１
ごま油大さじ２～３

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作り方

1

ごま油で肉を最初に炒め、野菜と調味料を加えて強火で炒めます。

コツ・ポイント

オイスターソースが隠し味です。万能キムチのたれは甘く、辛くないので美味しいソースです。是非お試しください。

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つくれぽ

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Cookie13 @cook_40044545

2010/06/29 17:52に公開

2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私の二人だけのシニア生活。お酒がやめれない私たちの食卓。たまには休肝日。レンチン料理が多く4０分クッキングで毎日おうちごはん。ブログは https://ameblo.jp/iloveeatingseattle/ 昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/ インスタグラム https://www.instagram.com/mieandpoo/

このレシピのキーワード

炒めものキムチ豚肉いんげんエリンギにんにく

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