作り方
- 1
お好みで魚に軽く焼き目をつけます
- 2
フライパンに☆をすべていれて火が通るまで弱~中火で
- 3
火が通れば完成!
- 4
※少し煮詰めるとたれがとろとろしてきます
コツ・ポイント
醤油と砂糖(とみりん)は同じ割合で♪
甘麹も同じくらいの割合で♪
水はなくてもいいですが、結構濃くなります。お好みで調整してください。
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ぶりなどでもお試しあれ♪
甘麹なくても出来ます☆
このレシピの生い立ち
甘麹を使いたくて♪
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