超～簡単 りんごケーキ
でんちゃりママ @cook_40078870
ホットケーキミックスで出来る 超～簡単ケーキです！しかもレンジで５分＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
ホットケーキは焼くのが面倒（泣）でもボリュウムのあるお菓子が作りた～い！
ホットケーキミックスは全ての材料が入ってるので膨らむはず～と思い作ったら成功しました
これなら私が留守でも次男が作れます＼(^o^)／
超～簡単 りんごケーキ
ホットケーキミックスで出来る 超～簡単ケーキです！しかもレンジで５分＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
ホットケーキは焼くのが面倒（泣）でもボリュウムのあるお菓子が作りた～い！
ホットケーキミックスは全ての材料が入ってるので膨らむはず～と思い作ったら成功しました
これなら私が留守でも次男が作れます＼(^o^)／
作り方
- 1
リンゴを１㎝くらいの厚さにいちょう切りにします
- 2
フライパンにバターを入れリンゴを炒め砂糖・レモン汁を加え焦げないように黄金色に炒めます
- 3
ボールにホットケーキミックス・砂糖・卵・牛乳を入れよくかき混ぜます
- 4
耐熱容器にサラダ油を塗りリンゴを円状に並べ、その上に3を入れる
- 5
ラップをふんわりとかけ、電子レンジで５分加熱
- 6
加熱後 直ぐにひっくり返し自然に容器から外します
これで完成(^o^)／
コツ・ポイント
家にある耐熱用タッパーで簡単に出来ます。今回はリンゴを使いましたが、２回目はお菓子の「小枝」が余っていたので砕いて作ったりしてます(^^♪
熱々・フゥフゥ言いながら食べたり、アイスを添えても美味しいですよ～
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