お豆たっぷり☆和風なクロッカン
mirinsan @cook_40110090
パイシートで簡単クロッカン♪甘納豆と黒糖で、和風テイストに大変身です(*^^*)v
このレシピの生い立ち
冷凍庫にパイシート。黒糖生姜パウダーも余ってる！なら、カリカリ食感のクロッカンを、和風テイストに！と思い立って作ってみました～！
甘納豆もたっぷり入れて、こんがりと焼き上げましたよんヽ(´▽｀)/
お豆たっぷり☆和風なクロッカン
パイシートで簡単クロッカン♪甘納豆と黒糖で、和風テイストに大変身です(*^^*)v
このレシピの生い立ち
冷凍庫にパイシート。黒糖生姜パウダーも余ってる！なら、カリカリ食感のクロッカンを、和風テイストに！と思い立って作ってみました～！
甘納豆もたっぷり入れて、こんがりと焼き上げましたよんヽ(´▽｀)/
作り方
- 1
パイシートを常温に戻し、1センチ角に切り分ける。
- 2
甘納豆・黒糖生姜パウダー・グラニュー糖をボウルに入れ、混ぜ合わす。
- 3
１と2を混ぜ合わせる。
- 4
アルミカップに3を分け入れ、240～250℃のオーブンで15～20焼く。(途中、焦げるようならアルミをかぶせる）
- 5
焼き上がり(*^^*)v
-
- 6
注:私はセルクル型を持ってないので、アルミカップを使用しましたが、セルクル型を使用しても全く問題ありません♪
コツ・ポイント
甘納豆の甘さに合わせてグラニュー糖もしくは黒糖の量を調整して下さい♪家にあったのが生姜入りだっただけなので(笑)なくても美味しいですv
黒糖の方が和風っぽくなりますが、グラニュー糖オンリーでもOK！
セルクル型ないので、アルミカップで。
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ちょっと和風に黒糖メロン ちょっと和風に黒糖メロン
メロンパンを黒糖で作ったら美味しいかな？と、思って。パン生地はホームベーカリー任せです。さくさくクッキーとふんわりパン生地の組み合わせに、ほんのり黒糖の和風味です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18150994
