カントリーマアム風チョコチップクッキー
tacatace @cook_40123791
外はサクサク、中はしっとりのカントリーマアム風ソフトクッキーだよ。詳しく書いてみたのでお試しあれ。
このレシピの生い立ち
試行錯誤の結果、この分量、時間に落ち着いたよ。
カントリーマアム風チョコチップクッキー
外はサクサク、中はしっとりのカントリーマアム風ソフトクッキーだよ。詳しく書いてみたのでお試しあれ。
このレシピの生い立ち
試行錯誤の結果、この分量、時間に落ち着いたよ。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度、13分に設定するよ。板チョコは細かく切っておくよ。
- 2
バターは室温に戻すのがベストだけれども、レンジ弱で１分チンするのもあり。溶かしすぎに注意！
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- 3
バターをハンドミキサーでクリーム状にするよ。
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- 4
お砂糖も加えて混ぜ混ぜ。
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- 5
卵を入れて混ぜ混ぜ。
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- 6
５に、薄力粉とベーキングパウダーを少しずつ加えながらヘラで混ぜ混ぜ。
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- 7
切った板チョコを加えて混ぜ混ぜ。
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- 8
こんな風になったら生地完成。
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- 9
ぶどう大の大きさ（直径1.5センチくらい）の大きさに丸めるよ。
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- 10
膨らむので、ちょっと離して置いてね。
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- 11
180度オーブンで13分焼くよ。
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- 12
焼き上がり
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- 13
くっついちゃった^^;
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- 14
網などの上に置いて冷ましてね。
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- 15
完成！
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コツ・ポイント
バターを溶かしすぎないこと、生地を並べる時間隔を作ることかな。
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