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簡単♡豚肉の竜田揚げ♡(酢×砂糖×醤油)
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簡単♡豚肉の竜田揚げ♡(酢×砂糖×醤油)-レシピのメイン写真

簡単♡豚肉の竜田揚げ♡(酢×砂糖×醤油)

♡くみにゃん♡
♡くみにゃん♡ @cook_40110675

豚肉の竜田揚げを酢×砂糖×醤油で♡
下味つけて、揚げて、つけて食べるだけ♡
簡単に美味しくできちゃいます(*´∇｀*)♡
このレシピの生い立ち
結婚前、母がよく作ってくれました（´ 3｀)♪

豚肉の竜田揚げを酢×砂糖×醤油で♡
下味つけて、揚げて、つけて食べるだけ♡
簡単に美味しくできちゃいます(*´∇｀*)♡
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結婚前、母がよく作ってくれました（´ 3｀)♪

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簡単♡豚肉の竜田揚げ♡(酢×砂糖×醤油)

♡くみにゃん♡
♡くみにゃん♡ @cook_40110675

豚肉の竜田揚げを酢×砂糖×醤油で♡
下味つけて、揚げて、つけて食べるだけ♡
簡単に美味しくできちゃいます(*´∇｀*)♡
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結婚前、母がよく作ってくれました（´ 3｀)♪

豚肉の竜田揚げを酢×砂糖×醤油で♡
下味つけて、揚げて、つけて食べるだけ♡
簡単に美味しくできちゃいます(*´∇｀*)♡
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材料

  1. 豚肉(テキカツ用) ３枚
  2. 酒(下味) 大さじ１
  3. 醤油(下味) 大さじ１
  4. 小麦粉 大さじ１(適量)
  5. 片栗粉 大さじ１(適量)
  6. ☆酢 大さじ１
  7. ☆砂糖 大さじ１
  8. ☆醤油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切り、醤油と酒で下味をつける。(少し放置した方が味がしみます)

    • 簡単♡豚肉の竜田揚げ♡(酢×砂糖×醤油)作り方1写真
  2. 2

    ☆を合わせ、つけだれを作っておく。

    • 簡単♡豚肉の竜田揚げ♡(酢×砂糖×醤油)作り方2写真
  3. 3

    同量の小麦粉と片栗粉をつけて揚げる♪

    • 簡単♡豚肉の竜田揚げ♡(酢×砂糖×醤油)作り方3写真
  4. 4

    作っておいたタレで召し上がれ♪

    • 簡単♡豚肉の竜田揚げ♡(酢×砂糖×醤油)作り方4写真

コツ・ポイント

母は目分量だったので、自分で作った時の調味料の量を書いています。
つけだれは、味をみて好みの味に調整してください(^-^)/
ピリッとしたい時は、つけだれに七味を入れてもいいかもしれません♪
豚肉ロース(テキカツ用の厚いもの)を使いました♪

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♡くみにゃん♡
♡くみにゃん♡ @cook_40110675
2016/10/01 15:30に公開
子供達の為に美味しいお料理を作るため日々奮闘中(*´ω`*) ♡クックパッドはほとんど閲覧＆つくれぽ専門ですが、母から教わった料理や美味しかった料理はレシピ載せていきます♡つくれぽ書いていただけると嬉しいです (*´ー｀*)♡レパートリー増やしたい♡
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