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ヘルシー♪アスパラとささ身の和え物
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ヘルシー♪アスパラとささ身の和え物-レシピのメイン写真

ヘルシー♪アスパラとささ身の和え物

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

簡単&さっぱり♡
1人分127Kcalの一品料理レシピです。
このレシピの生い立ち
めんだしで作る、ささっと簡単、和食レシピのご提案です。

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材料

2人分
  • 鶏ささ身 2本
  • A:白だし(16倍濃縮) 大さじ1/2
  • A:酒 大さじ2
  • グリーンアスパラ 3本
  • B:めんだし 大さじ1
  • B:金ごま(する) 大さじ1・1/2
  • B:本みりん 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏ささ身は耐熱容器に入れAを振ってラップをかけ電子レンジ(500W)で3~5分加熱し、そのまま冷ましてほぐしておきます。

  2. 2

    アスパラは斜め切りにしてサッと塩茹でします

  3. 3

    1と2をBで和えて器に盛ります。

コツ・ポイント

ごまの風味が効いた、上品な味わいです。アスパラはサッと茹でて、食感をお楽しみください。

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2015/07/14 00:58に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 私をごきげんにするレシピ✨美味しい料理が手軽に作れ、味付けの不安を軽減し、あなたの時間を豊かにします☕白だしの元祖、七福醸造の(公式)白だしレシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の風味が活きた美味しい料理が作れます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://www.7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

あえもの アスパラ ささみ めん 酒 ゴマ

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