簡単 初めての手作り ポークソテー
mappyのママ @cook_40132487
とにかく簡単。で、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
ポークソテーを簡単に手軽に作りたくて頑張り、これに到着しました。
簡単 初めての手作り ポークソテー
とにかく簡単。で、ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
ポークソテーを簡単に手軽に作りたくて頑張り、これに到着しました。
作り方
- 1
ロース肉のスジを取り除き、水気をキッチンペーパーで拭き取る。
-
- 2
軽く塩、コショウをした後に、軽く小麦粉をまぶします。
-
- 3
サラダ油を大さじ１熱して、中火で表４分、裏５分じっくりと焼く。
-
- 4
肉を取り出して、★の調味料を入れて煮立てたら肉を戻しからめて完成です。
-
コツ・ポイント
スジ切りをしっかりとおこなって下さい。後はじっくり焼いてタレをからめれば、ごはんが進むポークソテーの完成です。
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