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常備菜にも♡タコと野菜のおつまみ漬物
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常備菜にも♡タコと野菜のおつまみ漬物-レシピのメイン写真

常備菜にも♡タコと野菜のおつまみ漬物

★*RikO*★
★*RikO*★ @___maririn___
北海道

パパッと簡単、タコが主役のおつまみです。色々な食感を楽しめて、お酒がすすむ一品♡アレンジ自在、常備菜としても◎

このレシピの生い立ち
大量のタコをいただいたので、たまに目分量で作るおつまみをレシピ化しました。

パパッと簡単、タコが主役のおつまみです。色々な食感を楽しめて、お酒がすすむ一品♡アレンジ自在、常備菜としても◎

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大量のタコをいただいたので、たまに目分量で作るおつまみをレシピ化しました。

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常備菜にも♡タコと野菜のおつまみ漬物

★*RikO*★
★*RikO*★ @___maririn___
北海道

パパッと簡単、タコが主役のおつまみです。色々な食感を楽しめて、お酒がすすむ一品♡アレンジ自在、常備菜としても◎

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大量のタコをいただいたので、たまに目分量で作るおつまみをレシピ化しました。

パパッと簡単、タコが主役のおつまみです。色々な食感を楽しめて、お酒がすすむ一品♡アレンジ自在、常備菜としても◎

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材料

  • たこ、長芋 各200g
  • きゅうり 2本
  • ゆで枝豆 皮付きで100〜200g
  • ★ゴマ油、酢、醤油、白ゴマ 各大匙1
  • ★昆布茶 大匙1/2〜
  • ★鷹の爪輪切り 少々
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作り方

  1. 1

    長芋ときゅうりは小さな乱切り、枝豆は豆を取り出し、タコは薄切りにします。
    ジップロックに★と共に全て入れたら

    • 常備菜にも♡タコと野菜のおつまみ漬物作り方1写真
  2. 2

    モミモミモミモミ。モミモミモミモミ。20分以上おいたら完成です♡味を変化させたい時は、コツを参照してみて下さい(^^*)

    • 常備菜にも♡タコと野菜のおつまみ漬物作り方2写真
  3. 3

    ちなみに、今回使用したのは羅臼のタコと羅臼の昆布茶。
    知床羅臼町キッチンさんのレシピ、是非覗いてみて下さい(・∀・`)↓

    • 常備菜にも♡タコと野菜のおつまみ漬物作り方3写真
  4. 4

    知床羅臼黄金のだし♡ID:20124341
    羅臼昆布のつくだに♡ID:17950217
    鮭の夫婦丼♡ID:17949894

    • 常備菜にも♡タコと野菜のおつまみ漬物作り方4写真
  5. 5

    私のタコの酢味噌和えID:20415735
    大根のお漬物ID:20397633
    ポリポリ大根ID:20039146

  6. 6

    葱食べーるたこしゃぶも是非♡ID:18157096

    • 常備菜にも♡タコと野菜のおつまみ漬物作り方6写真

コツ・ポイント

昆布茶により塩気が違うので、塩少々で味を調整して下さい。昆布茶がない方は、塩昆布や和風だし顆粒でもOK◎漬け時間は長い方が味が馴染みます。チューブの生姜やニンニク、わさび、山わさび、大葉、梅肉などを加えてアレンジしてみて下さい(´・∀・`)

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★*RikO*★
★*RikO*★ @___maririn___
2016/10/03 14:06に公開
北海道
ワンオペ、ワーママ👩職業柄、不規則な毎日🏥誰でも作れる時短で簡単なレシピから、子供ごはん、おもてなしレシピまで🍙🍽️いつの日かもし、私がご飯を作れなくなっても。 大切な子供達や誰かが、私のレシピで美味しいを感じてくれますように🍀そんな想いでレシピを残しています😊
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このレシピのキーワード

つけもの こぶ茶 キュウリ たこ トウガラシ 山芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18115200
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