ボリューム満点~♪オム餃子

ウメ吉さん @cook_40096746
餃子の皮不使用~♪代わりに具を卵で巻いたゆる糖質オフの進化系餃子ですっ(・3・)!!お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
「ゼロ仕立て」と一緒に楽しみたい『秋のゆる糖質オフ』レシピを考えてみました~♪
ゆる糖質オフでも餃子が食べた~い!!(ノ▽ノ)♡
ボリューム満点~♪オム餃子
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ゆる糖質オフでも餃子が食べた~い!!(ノ▽ノ)♡
作り方
- 1
●の材料をボウルに入れて粘り気が出るまでよく捏ねたあと、ニラを入れてさらに捏ねます。
- 2
卵焼き器に油を入れた後②を入れて形を整え、中火の強火で焼きます。
表面に薄く焼き色がついたら裏返します。 - 3
少しずらして蓋をし、弱火で蒸し焼きにします。
中まで火がとおったら一度取り出し、卵焼き器をきれいにします。 - 4
卵焼き器に油を入れて、溶いた卵の半分の量を流し入れて焼きます。
固まりかけたら③を真ん中あたりにのせます。 - 5
両サイドから具を包んで端によせ、残りの卵を流し入れます。
- 6
卵が固まってきたら巻いていきます。
表面にほんのり焼き色がつけば出来上がりです。 - 7
⑥をカットし、お好みで◎を混ぜ合わせたマヨポンソースをかけてお召し上がり下さい。(サッパリがお好きな方はポン酢のみで)
コツ・ポイント
・生姜とニンニクが無ければチューブでもOKですっ。(生姜大さじ1杯、ニンニク小さじ1杯程度)
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