鍋にお水をいれ、沸騰させる。

その間に、人参は半月、大根は扇型、えのきは縦に細かく、ネギは斜めにきっておく。鶏肉も食べやすいサイズに切る。

鍋が温まったら、鶏肉、人参、大根、えのき、ねぎの順番にいれる。

大根、人参やわらかくなったら、
味噌をいれ味付けし、だしをいれたら
完成！！！！