グレフルサラダ

ユノめぐ
ユノめぐ @cook_40101952

ヘルシーなサラダ★ヨーグルトとグレープフルーツでさっぱりな一品♪
このレシピの生い立ち

ヨーグルトとグレープフルーツがあったのでさっぱりサラダを作ってみました

グレフルサラダ

ヘルシーなサラダ★ヨーグルトとグレープフルーツでさっぱりな一品♪
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ヨーグルトとグレープフルーツがあったのでさっぱりサラダを作ってみました

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材料

2人分
  1. お好きな野菜 150~180㌘位
  2. グレープフルーツ 1個
  3. プレーンヨーグルト 100㌘
  4. ●ブラックペッパー 少量
  5. オリーブオイル 適量
  6. ◎ハチミツや塩昆布など 少量
  7. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    グレープフルーツの皮と薄皮を剥きボールに実だけ出す。そこにヨーグルトを入れて混ぜる。

  2. 2

    この工程「1」に●や◎をお好みで入れて混ぜる。

  3. 3

    よく水切りしたサラダをお皿に盛り付けてボールのヨーグルト・グレープフルーツを汁ごとかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

私はヘルシーにしたかったので調味料の●や◎は入れなかったからサラダに苦味を感じてしまったので、後日また作り調味料の●や◎入れて改良しました★私はどちらかというと、●の方が好きです(^-^)

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ユノめぐ
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今は認知症の義母の介護と仕事でバタバタしながらも、昔人間の義母に現代の調理で美味しく食べてもらいたくて悩む日々。【簡単】で【美味しい】がいいですよね?皆さまのお役に立てるようなレシピを頑張って作って載せたいと思っています♪
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